On essaye r\u00e9guli\u00e8rement de cultiver de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s de plantes, \u00e0 usage alimentaire. Le r\u00e9sultat n\u2019est pas toujours probant, pour des raisons qui peuvent \u00eatre diverses. Une de ces raisons peut \u00eatre une erreur au niveau du choix, par exemple en ne prenant pas en compte un ou plusieurs param\u00e8tres.
– Les bananiers.
Le bananier a \u00e9t\u00e9 jug\u00e9 int\u00e9ressant pour l\u2019avenir, dans l\u2019optique du r\u00e9chauffement climatique.
Bien s\u00fbr, il s\u2019agissait de planter des vari\u00e9t\u00e9s susceptibles de produire des fruits. En effet, on voit beaucoup de bananiers d\u00e9coratifs un peu partout en France, y compris en montagne, mais la d\u00e9coration n\u2019\u00e9tait pas le but.
La recherche pr\u00e9liminaire a d\u00e9sign\u00e9 les bananiers X-paradisiaca (bananier de Menton, n\u00e9cessite moins d\u2019arrosages), et Cavendish (le plus connu) comme laur\u00e9ats envisageables. Mais malheureusement difficiles \u00e0 trouver. Et a priori, la X-Paradisiaca est plut\u00f4t de type \u00ab plantain \u00bb, on
pr\u00e9f\u00e9rerait des bananes sucr\u00e9es.
Six bananiers ont \u00e9t\u00e9 plant\u00e9s fin juin 2016 : 2 dans la serre (Mona Lisa, Manzano), 3 sur la planche des limettiers (Hajaray, Malbhog, Ice Cream alias Blue Java), un sous la terrasse (Goldfinger).
La pollinisation est assur\u00e9e normalement par les chauve-souris (on en a peu de nos jours), les colibris (pas disponibles par ici).
Mona Lisa est d\u00e9c\u00e9d\u00e9 assez vite, Goldfinger est rest\u00e9 nain.
Manzano a fleuri pendant l\u2019hiver 2019-2020. Les fruits n\u2019ont pas m\u00fbri.
Hajaray a donn\u00e9 une fleur au printemps 2020. Environ 7 mois plus tard, fin octobre, on a mang\u00e9 la premi\u00e8re banane du r\u00e9gime. Des bananes pas tr\u00e8s grosses, mais plut\u00f4t bonnes. Peu avant, on nous avait apport\u00e9s quelques bananes Ice Cream, produites dans un verger voisin. Courtes mais de bon diam\u00e8tre, plut\u00f4t bonnes.
Malbhog a fleuri d\u00e9but novembre. D\u2019apr\u00e8s l\u2019exp\u00e9rience de Manzano, l\u2019hiver n\u2019est peut-\u00eatre pas le moment id\u00e9al pour avoir le maximum de chances de voir m\u00fbrir le r\u00e9gime. Fin janvier, il n\u2019est toujours pas m\u00fbr. A suivre…
Pourquoi est-ce-que planter des bananiers appara\u00eet aujourd\u2019hui comme une erreur ? Le bananier est une herbe exigeante en terme d\u2019engrais, de chaleur, d\u2019humidit\u00e9 atmosph\u00e9rique et surtout d\u2019arrosage.
Trop exigeante, elle n\u2019entre donc pas dans le cahier des charges\u2026 Mais ce sont de tr\u00e8s belles plantes (3 m de haut pour les plus grandes).
– le goyavier. On a eu les premiers fruits en 2019. Go\u00fbt agr\u00e9able, mais petits, rien que des p\u00e9pins, pas grand-chose \u00e0 manger.
– le taro
int\u00e9r\u00eat : plante \u00ab nourrici\u00e8re \u00bb : tout se mange, feuilles, tiges, racines
inconv\u00e9nients : besoin de beaucoup d\u2019arrosage, nombreuses vari\u00e9t\u00e9s (alocasia, colocasia) non identifi\u00e9es dont certaines sont toxiques.
– les th\u00e9iers ?
Ne semblent pas se d\u00e9velopper ici.
– les rosiers
il y a quelques ann\u00e9es, l\u2019id\u00e9e m\u2019avait sembl\u00e9 int\u00e9ressante, pour l\u2019eau de rose, le vin de rose, \u00e0 terme l\u2019essence de rose. Elle ne prenait pas vraiment en compte un param\u00e8tre devenu prioritaire aujourd\u2019hui : il est difficile de consid\u00e9rer les roses comme des produits alimentaires, m\u00eame si on peut en consommer les p\u00e9tales sous forme de gel\u00e9e ou confiture, et pr\u00e9parer des vins de roses et autres liquides exaltants.
– la canne \u00e0 sucre
nul besoin de d\u00e9montrer l\u2019int\u00e9r\u00eat de la canne \u00e0 sucre, qui nous fournit sucre et rhum\u2026 Elle peut pousser chez nous. Mais c\u2019est une plante qui a besoin de beaucoup d\u2019eau.
– le bambou
Ne produit rien de consommable et semble assez envahissant.
Joli, et peut servir de pare-vent. Pour les tuteurs, on a d\u00e9j\u00e0 la canne de Provence.
Mise \u00e0 jour au 25\/01\/2021<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
On essaye r\u00e9guli\u00e8rement de cultiver de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s de plantes, \u00e0 usage alimentaire. Le r\u00e9sultat n\u2019est pas toujours probant, pour des raisons qui peuvent \u00eatre diverses. Une de ces raisons peut \u00eatre une erreur au niveau du choix, par exemple en ne prenant pas en compte un ou plusieurs param\u00e8tres. – Les bananiers.Le bananier a … Continuer la lecture de Les fausses bonnes id\u00e9es (F.B.I.)<\/span>